Löffel und Blinker werden aus meist dünnen Metallblättern gefertigt. Sie können ausgeworfen und wieder eingeholt oder hinter einem Boot geschleppt werden. Durch ihre Form taumeln sie im Wasser und senden Lichtsignale nach allen Seiten aus. Sie eignen sich besonders gut, um kleine verletzte Fischchen zu imitieren. Ein Blinker lässt sich mit einer Stationärrolle leicht auswerfen, und nach dem Auftreffen auf der Wasseroberfläche kann er durch den geöffneten Rollenbügel ungehindert absinken. Ist er in der gewünschten Tiefe angekommen, legt man den Bügelarm der Rolle um und beginnt mit dem Einholen. Der Blinker wird am besten mit einem verlässlichen Karabinerwirbel am Vorfach befestigt. Sind Hechte im Wasser, ist ein Stahlvorfach sehr empfehlenswert. Blinker und Löffel wirken durch Lichtreflektionen. Bei starker Sonneneinstrahlung blitzen blankpolierte Blinker aber oft zu heftig und erschrecken die Fische. Mit feinem Sandpapier lassen sie sich für solche hellen Tage mattieren. Verschiedene Einsatzbereiche erfordern unterschiedliche Blinker. Manche erzeugen durch ihre Form zusätzliche Vibrationen.
Blinker sind recht einfach aufgebaut. Sie bestehen aus einem Stück Blech, welches auf eine ganz bestimmte Weise gebogen ist. Am vorderen Ende und auch am hinteren ist das Blech gelocht und mit einem Sprengring versehen. Am hinteren Sprengring befindet sich ein Drilling, am vorderen Sprengring wird der Köder ins Vorfach eingehängt. Duch die Biegung des Bleches bekommt der Köder, wenn er durch das Wasser gezogen wird, eine taumelnde Bewegung. Dadurch wird dem Raubfisch ein kranker Kleinfisch vorgegaukelt, den er für leichte Beute halten soll. Blinker gibt es in den verschiedensten Größen und Gewichten, je nachdem wie schnell der Blinker zum Grund sinken soll, wie weit er ausgeworfen wird und welcher Räuber erbeutet werden soll.